Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Cílem je zjistit, jak se účastníci cestovního ruchu na svých dovolených stravují, jaké stravovací služby využívají apod. Zajímá nás, zda turisté znají regionální české i zahraniční speciality a zda je již někdy ochutnali. Výsledek bude mimo jiné sloužit i k vypracování seminární práce na VOŠ cestovního ruchu v Hradci Králové v předmětu marketing.
Odpovědi respondentů
1. Jakou formu stravování obvykle volíte pro svou dovolenou?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
vlastní
37
34,91 %
34,91 %
polopenze
27
25,47 %
25,47 %
all inclusive
17
16,04 %
16,04 %
pouze snídaně
12
11,32 %
11,32 %
jiné
4
3,77 %
3,77 %
polopenze s nápoji
3
2,83 %
2,83 %
plná penze
3
2,83 %
2,83 %
ultra all inclusive
2
1,89 %
1,89 %
na dovolenou nejezdím
1
0,94 %
0,94 %
2. Víte, co znamená forma stravování ALL INCLUSIVE?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
ano, vím, ale ještě jsem jej nevyzkoušel(a)
59
55,66 %
55,66 %
ano, již jsem toto stravování vyzkoušel(a)
41
38,68 %
38,68 %
tuším, ale nevím přesně, jak to probíhá
3
2,83 %
2,83 %
ne, nevím, co si pod tím mám představit
3
2,83 %
2,83 %
3. Víte, co znamená forma stravování ULTRA ALL INCLUSIVE?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
tuším, ale nevím přesně, jak to probíhá
35
33,02 %
33,02 %
ne, nevím, co si pod tím mám představit
34
32,08 %
32,08 %
ano, vím, ale ještě jsem jej nevyzkoušel(a)
26
24,53 %
24,53 %
ano, již jsem toto stravování vyzkoušel(a)
11
10,38 %
10,38 %
4. Víte, co znamená forma stravování ALL INCLUSIVE LIGHT?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
ne, nevím, co si pod tím mám představit
47
44,34 %
44,34 %
tuším, ale nevím přesně, jak to probíhá
33
31,13 %
31,13 %
ano, vím, ale ještě jsem jej nevyzkoušel(a)
21
19,81 %
19,81 %
ano, již jsem toto stravovní vyzkoušel(a)
5
4,72 %
4,72 %
5. Využil(a) jste již formu stravování ALL INCLUSIVE v některém z hotelů v České republice?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
ne
87
82,08 %
82,08 %
ne - ani nevím, že v ČR se tato možnost stravování nabízí
16
15,09 %
15,09 %
ano
3
2,83 %
2,83 %
6. Měl(a) byste zájem využít formu stravování ALL INCLUSIVE v České republice?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
ne
66
62,26 %
62,26 %
ano
37
34,91 %
34,91 %
nevím, co znamená ALL INCLUSIVE
3
2,83 %
2,83 %
7. Máte rád(a) českou národní kuchyni?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
ano
60
56,6 %
56,6 %
jen některé pokrmy
45
42,45 %
42,45 %
ne
1
0,94 %
0,94 %
8. Zaškrtněte, která z následujích kuchyní Vám chutná nejvíce!
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
itelská
58
54,72 %
54,72 %
řecká
18
16,98 %
16,98 %
francouzská
14
13,21 %
13,21 %
americká (fast food apod.)
6
5,66 %
5,66 %
žádná
5
4,72 %
4,72 %
španělská
3
2,83 %
2,83 %
německá
2
1,89 %
1,89 %
9. V zahraničí se stravuji obvykle ...
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
... v tradičních místních restauracích
44
41,51 %
41,51 %
... v hotelové restauraci
28
26,42 %
26,42 %
... z vlastních zásob
22
20,75 %
20,75 %
... do zahraničí nejezdím
5
4,72 %
4,72 %
... jinde
5
4,72 %
4,72 %
... ve fastfoodech jako např. McDonald, KFC, Burger King, ...
2
1,89 %
1,89 %
10. Kde byste v České republice narazili na pravé koláče zvané frgále?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
na Valašsku
64
60,38 %
60,38 %
nevím
24
22,64 %
22,64 %
na Hanácku
13
12,26 %
12,26 %
v Krkonoších
5
4,72 %
4,72 %
11. Víte, odkud pochází tradiční pokrm zvaný moussaka?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
z Řecka
53
50,48 %
50 %
nevím
27
25,71 %
25,47 %
z Tuniska
19
18,1 %
17,92 %
ze Španělska
5
4,76 %
4,72 %
ze Střední Ameriky
1
0,95 %
0,94 %
12. Víte, která (pouze jedna) ze surovin se NEpoužívá při přípravě ruského boršče?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
květák
57
53,77 %
53,77 %
nevím
20
18,87 %
18,87 %
luštěniny
14
13,21 %
13,21 %
vepřové maso
7
6,6 %
6,6 %
hovězí maso
5
4,72 %
4,72 %
červená řepa
3
2,83 %
2,83 %
13. Snažíte se během Vaší dovolené ochutnat místní speciality?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
ano
91
85,85 %
85,85 %
ne
11
10,38 %
10,38 %
nevím - na dovolenou nejezdím
4
3,77 %
3,77 %
14. Víte, co vše by měl obsahovat pravý Caesar salát?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
směs různé zeleniny, slaninu, krutony, dresing, pamezán
3
2,83 %
2,83 %
15. Odkud podle Vás pochází krupice z obilnin zvaná kuskus (cous cous)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
ze severní Afriky
36
33,96 %
33,96 %
z Asie
33
31,13 %
31,13 %
z Jižní Ameriky
26
24,53 %
24,53 %
z jižní Afriky
9
8,49 %
8,49 %
ze Severní Ameriky
2
1,89 %
1,89 %
16. Následující pokrmy jsou spojovány s českou kuchyní - který z nich Vy osobně považujete za nejtradičnejší českou specialitu? (bez ohledu na to, zda Vám chutná)
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Knedlo, vepřo, zelo
61
57,55 %
57,55 %
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem
20
18,87 %
18,87 %
Kachna, bramborový knedlík, červené zelí
8
7,55 %
7,55 %
České buchty s povidly
7
6,6 %
6,6 %
Kyselo
4
3,77 %
3,77 %
Guláš s houskovým knedlíkem
2
1,89 %
1,89 %
Bramboráčky
2
1,89 %
1,89 %
Česnečka
1
0,94 %
0,94 %
Kynuté knedlíky s ovocem
1
0,94 %
0,94 %
17. Pokud by nějaká cestovní kancelář pořádala zájezd po České republice zaměřený na ochutnávku regionálních specialit, měl(a) byste zájem se jej zúčastnit?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
ano
63
59,43 %
59,43 %
ne
30
28,3 %
28,3 %
nevím
13
12,26 %
12,26 %
18. Bojíte se experimentovat při výběru pokrmů v zahraničí?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
ne, nebojím - ochutnám rád(a) cokoliv
67
63,21 %
63,21 %
ano, bojím - raději vsadím na jistotu
34
32,08 %
32,08 %
nevím, do zahraničí nejezdím popř. nejím tamější speciality
5
4,72 %
4,72 %
19. Myslíte si, že na území České republiky je dostatek restarací, kde vaří typické české pokrmy dle tradičních receptur?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
ne, tradičních českcých restarací je málo
29
27,36 %
27,36 %
ano, je jich dostatek, ale nepřipravují je správně
25
23,58 %
23,58 %
ano, je jich dostatek a vaří je skvěle
23
21,7 %
21,7 %
většina restaurací nabízí málo českcýh specialit
19
17,92 %
17,92 %
typicky českou restaraci neznám
10
9,43 %
9,43 %
20. Myslíte si, že zahraničním turistům české speciality chutnají?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
ano
76
71,7 %
71,7 %
nevím
21
19,81 %
19,81 %
ne
9
8,49 %
8,49 %
21. Pokud byste měl(a) neomezené možnosti, objednal(a) byste si raději luxusní zájezd v zahraničí s ALL INCLUSIVE, nebo byste raději využívala širokou nabídku tradičních restaurací?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
raději bych navštěvoval(a) tamější restaurace
71
66,98 %
66,98 %
raději bych all inclusive
34
32,08 %
32,08 %
nevím, co je to all inclusive
1
0,94 %
0,94 %
22. Jaký důvod by Vás přiměl k tomu, abyste pro dovolenou zvolil(a) vlastní stravování?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
myslím, že je to levnější
30
28,3 %
28,3 %
nechci být omezován(a) vyhrazenými stanovenými časy pro stravování
27
25,47 %
25,47 %
chci navštěvovat tradiční restaurace
24
22,64 %
22,64 %
vlastní stravovní nepraktikuji - vždy si volím stravování v hotelu
15
14,15 %
14,15 %
jiný důvod
7
6,6 %
6,6 %
jídlo v hotelech mi nechutná
2
1,89 %
1,89 %
mám malé děti a musím jim připravovat jídlo sám/sama
1
0,94 %
0,94 %
23. Zajímáte se o gastroturistiku?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
ne
70
66,04 %
66,04 %
ano
33
31,13 %
31,13 %
nevím, co si pod tím mám představit
3
2,83 %
2,83 %
24. Jsem ...
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
žena
79
74,53 %
74,53 %
muž
27
25,47 %
25,47 %
25. Kolik je Vám let?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
18 - 25
81
76,42 %
76,42 %
25 - 35
17
16,04 %
16,04 %
45 - 60
4
3,77 %
3,77 %
35 - 45
3
2,83 %
2,83 %
60 a více
1
0,94 %
0,94 %
SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA
Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!
Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.
Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3
Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5
Byly nalezeny zajímavé souvislosti u 3 otázek.
Upozornění: V případě, že se Vám u otázky zobrazuje pouze jedna odpověď, nejedná se patrně o žádná senzační zjištění. Při interpretaci výsledků se vždy řiďte také výsledky uvedenými výše - pokud určitou odpověď zvolila většina lidí, nejsou zjištění zajímavá (např. pokud je věk 90% respondentů v rozmezí 15 - 25 lety, jsou veškeré závislosti k této odpovědi prakticky bezcenné).
2. Víte, co znamená forma stravování ALL INCLUSIVE?
odpověď ano, již jsem toto stravování vyzkoušel(a):
2.6x vetší pravděpodobnost při odpovědi ano, již jsem toto stravování vyzkoušel(a) na otázku 3. Víte, co znamená forma stravování ULTRA ALL INCLUSIVE?
9. V zahraničí se stravuji obvykle ...
odpověď ... v hotelové restauraci:
3.6x vetší pravděpodobnost při odpovědi all inclusive na otázku 1. Jakou formu stravování obvykle volíte pro svou dovolenou?
18. Bojíte se experimentovat při výběru pokrmů v zahraničí?
odpověď ne, nebojím - ochutnám rád(a) cokoliv :
1.6x vetší pravděpodobnost při odpovědi ano, již jsem toto stravování vyzkoušel(a) na otázku 3. Víte, co znamená forma stravování ULTRA ALL INCLUSIVE?
Zjišťování závislostí odpovědí
Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.
Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).
1. Jakou formu stravování obvykle volíte pro svou dovolenou?
2. Víte, co znamená forma stravování ALL INCLUSIVE?
3. Víte, co znamená forma stravování ULTRA ALL INCLUSIVE?
4. Víte, co znamená forma stravování ALL INCLUSIVE LIGHT?
5. Využil(a) jste již formu stravování ALL INCLUSIVE v některém z hotelů v České republice?
6. Měl(a) byste zájem využít formu stravování ALL INCLUSIVE v České republice?
7. Máte rád(a) českou národní kuchyni?
8. Zaškrtněte, která z následujích kuchyní Vám chutná nejvíce!
9. V zahraničí se stravuji obvykle ...
10. Kde byste v České republice narazili na pravé koláče zvané frgále?
11. Víte, odkud pochází tradiční pokrm zvaný moussaka?
12. Víte, která (pouze jedna) ze surovin se NEpoužívá při přípravě ruského boršče?
13. Snažíte se během Vaší dovolené ochutnat místní speciality?
14. Víte, co vše by měl obsahovat pravý Caesar salát?
15. Odkud podle Vás pochází krupice z obilnin zvaná kuskus (cous cous)?
16. Následující pokrmy jsou spojovány s českou kuchyní - který z nich Vy osobně považujete za nejtradičnejší českou specialitu? (bez ohledu na to, zda Vám chutná)
17. Pokud by nějaká cestovní kancelář pořádala zájezd po České republice zaměřený na ochutnávku regionálních specialit, měl(a) byste zájem se jej zúčastnit?
18. Bojíte se experimentovat při výběru pokrmů v zahraničí?
19. Myslíte si, že na území České republiky je dostatek restarací, kde vaří typické české pokrmy dle tradičních receptur?
20. Myslíte si, že zahraničním turistům české speciality chutnají?
21. Pokud byste měl(a) neomezené možnosti, objednal(a) byste si raději luxusní zájezd v zahraničí s ALL INCLUSIVE, nebo byste raději využívala širokou nabídku tradičních restaurací?
22. Jaký důvod by Vás přiměl k tomu, abyste pro dovolenou zvolil(a) vlastní stravování?
23. Zajímáte se o gastroturistiku?
24. Jsem ...
25. Kolik je Vám let?
B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:
Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).
1. Jakou formu stravování obvykle volíte pro svou dovolenou?
2. Víte, co znamená forma stravování ALL INCLUSIVE?
3. Víte, co znamená forma stravování ULTRA ALL INCLUSIVE?
4. Víte, co znamená forma stravování ALL INCLUSIVE LIGHT?
5. Využil(a) jste již formu stravování ALL INCLUSIVE v některém z hotelů v České republice?
6. Měl(a) byste zájem využít formu stravování ALL INCLUSIVE v České republice?
7. Máte rád(a) českou národní kuchyni?
8. Zaškrtněte, která z následujích kuchyní Vám chutná nejvíce!
9. V zahraničí se stravuji obvykle ...
10. Kde byste v České republice narazili na pravé koláče zvané frgále?
11. Víte, odkud pochází tradiční pokrm zvaný moussaka?
12. Víte, která (pouze jedna) ze surovin se NEpoužívá při přípravě ruského boršče?
13. Snažíte se během Vaší dovolené ochutnat místní speciality?
14. Víte, co vše by měl obsahovat pravý Caesar salát?
15. Odkud podle Vás pochází krupice z obilnin zvaná kuskus (cous cous)?
16. Následující pokrmy jsou spojovány s českou kuchyní - který z nich Vy osobně považujete za nejtradičnejší českou specialitu? (bez ohledu na to, zda Vám chutná)
17. Pokud by nějaká cestovní kancelář pořádala zájezd po České republice zaměřený na ochutnávku regionálních specialit, měl(a) byste zájem se jej zúčastnit?
18. Bojíte se experimentovat při výběru pokrmů v zahraničí?
19. Myslíte si, že na území České republiky je dostatek restarací, kde vaří typické české pokrmy dle tradičních receptur?
20. Myslíte si, že zahraničním turistům české speciality chutnají?
21. Pokud byste měl(a) neomezené možnosti, objednal(a) byste si raději luxusní zájezd v zahraničí s ALL INCLUSIVE, nebo byste raději využívala širokou nabídku tradičních restaurací?
22. Jaký důvod by Vás přiměl k tomu, abyste pro dovolenou zvolil(a) vlastní stravování?
23. Zajímáte se o gastroturistiku?
24. Jsem ...
25. Kolik je Vám let?
C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI
Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.
Poznámky: 1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli. 2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 % 3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat. 4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.